2013年12月12日—13日,陕旅集团董事长张小可带领集团总会计师苏景涛、工会主席杨义武、品牌部部长蔡云鹏、办公室副主任王新建、西安唐乐宫总经理王文理、西安唐乐宫党总支部副书记杨英一行就延安唐乐宫2013年工作及2014年经营思路进行了深入细致的调研。延安唐乐宫中层以上人员及职工代表参加了会议。
会议由西安唐乐宫总经理王文理主持。西安唐乐宫总经理王文理、延安唐乐宫总经理张海军分别就工程项目装修及今年整体经营情况作以汇报,同时提出今年经营工作面临的主要问题和困难。
张小可董事长就此次调研工作发表重要讲话。张总首先代表集团公司对项目建设中和经营期全体员工的辛勤付出和不懈努力给予充分肯定和感谢。指出延安唐乐宫是陕旅集团走出西安的一个战略性项目,经过3个多月改造装修,已成为延安旅游文化餐饮市场具有标志性意义的项目。尽管经过半年时间的实践,从经营结果看,不好看,但就提高集团公司在延安当地的影响力,做大事的决心和能力,起到了重大项目先头兵的积极作用。目前延安唐乐宫还存在一些问题和不足,主要是:这台节目刚刚推出,离形成一个成熟的精品还差很远;优秀的业余性质的艺术团队离专业团队还有距离;建立一支有经验有能力的营销队伍还有很长的路要走;离形成成熟的制度管理体系还有很长的距离。根据当前市场形势和公司经营中存在的问题,张董明确提出延安唐乐宫未来工作思路:1、确立品牌特色:要积极寻找产品的差异化和区别点;2、保质量:餐饮方面,要适度超前,以中高档市场定位引领当地餐饮市场,服务质量要有特色,在服务标准化的基础上要有所创新;演出方面,在改造提升演出产品的同时,不断提升艺术团演员的专业水平;3、建立一支有经验有能力的营销队伍,细分目标客源市场,将对红色文化有兴趣的游客、学习党的历史的人群及省市接待的重要客人作为目标客户,分渠道销售;整合现有产品,积极创造市场,增加客源;4、建立一套科学合理的、成熟的制度管理体系;5、锻造一支有干劲、有能力的管理队伍和员工队伍;6、安全工作:要全力以赴确保经营和财物人员安全;7、经营目标:按延安唐乐宫项目的最大投资收益倒推,分几年几个步骤制定达到这个目标的计划,依计划逐步实现经营目标。
集团各职能部门负责人在会上也纷纷表示了对延安唐乐宫的大力支持,并提出很多良好建议,表示将在品牌宣传、资金支持和信息交流等方面给予大力帮助。会后,集团公司领导一行观看了《延安保育院》艺术团的业务汇报。
会后,延安唐乐宫根据张总提出发展方向和工作要求,以“简约美食、特色餐饮、大众消费”经营宗旨引领时尚,创造第一,积极推动“延安保育院”和“延安新味道”两个产品的市场推广,从营销、餐饮、服务等各个方面布置开展工作。