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延安市市场监督管理局局长梁建军一行调研延安唐乐宫
信息来源:administrator  点击量:41次   发表日期:2020-12-30

12月30日,延安市市场监督管理局党组书记、局长梁建军,副局长马利峰、宝塔区市场监督管理局局长李炳军等一行调研延安唐乐宫疫情防控、冷链食品等工作。公司副总经理常红艳、张静陪同调研。

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梁建军一行先后前往餐厅、厨房、包间等区域现场检查指导,副总经理常红艳向调研组详细介绍了具体工作情况。梁建军表示,延安唐乐宫要将餐饮管理的标杆性做法坚持下去、推广出去,发挥示范作用。

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一直以来,延安唐乐宫高度重视食品安全和文明餐桌创建工作,以加强食品源头管控、创建文明餐桌和健康餐厅为重点工作和抓手,打造星级服务餐厅。

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尤其是今年常态化疫情防控以来,“文明餐桌,健康分餐”已成为一种新风尚。延安唐乐宫持之以恒地开展“文明餐桌”创建工作,面向消费者推广分餐分食制,通过实施明厨亮灶工程、提供公勺公筷、投入使用智能送餐机器人等做法,切实保障广大市民游客“舌尖上的安全”。今年5月,更是吸引延安市百余家涉旅、餐饮企业代表观摩延安唐乐宫文明餐桌创建的做法和经验。先后获得“中国服务优秀品牌企业”、“中国餐饮十大健康企业”、“陕西最具影响力餐饮品牌”“延安市首批文明餐桌示范店”等荣誉。

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