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陕西省市场监督管理局副局长姜敏一行调研延安唐乐宫食品安全文明餐桌工作
信息来源:administrator  点击量:41次   发表日期:2020-06-18
6月18日,陕西省市场监督管理局副局长姜敏、食品流通监管处副处长李伟一行赴延安唐乐宫调研食品安全和文明餐桌等工作。
延安市市场监督管理局党组书记、局长梁建军 、副局长陈彦,陕旅集团延安公司总经理、延安唐乐宫董事长刘博,延安唐乐宫总经理国小强等陪同调研。

姜敏一行先后对企业经营状况、文明餐桌和分餐制做法经验、食品生产安全工作等进行了检查指导。

自延安唐乐宫成立以来,高度重视食品安全和文明餐桌创建工作,以加强食品源头管控、严把员工健康管理、强化餐厅卫生清洁、开展督导检查培训为重点工作和抓手,有效消除了食品安全隐患。尤其是今年新型冠状病毒疫情爆发以来,“文明餐桌,健康分餐”已成为一种新风尚。延安唐乐宫持之以恒地开展 “文明餐桌”创建工作,面向消费者推广分餐分食制,通过实施明厨亮灶工程、提供公勺公筷、升级改造厨卫设施和餐厅服务设备,提升优化法式铁板烧和养生火锅等招牌产品分餐服务标准等措施,切实保障广大市民游客“舌尖上的安全”,先后获得“中国服务优秀品牌企业”、“中国餐饮十大健康企业”延安市首批文明餐桌示示范店等20余项国家、省、市荣誉。

“打造红色经典,创立行业标杆”。未来,延安唐乐宫将不断在提升餐饮品质、创新服务模式等方面下功夫,致力满足广大消费者的新需要,为推动企业高质量发展和提升延安餐饮服务业健康发展贡献力量。

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