6月28日,延安唐乐宫三周年庆典仪式暨新菜品鉴会在圣地大剧院隆重举行。陕旅集团副总经理、延安唐乐宫董事长吴斌、延安市旅游局局长马彦平以及省市餐饮行业协会、各大酒店宾馆领导代表参加本次活动并观看了大型红色历史舞台剧《延安保育院》。
张海军总经理主持庆典仪式
陕旅集团副总经理、延安唐乐宫董事长吴斌致欢迎辞
当天9时30分,庆典仪式正式开始。庆典由延安唐乐宫总经理张海军主持,陕旅集团副总经理、延安唐乐宫董事长吴斌、延安市旅游局局长马彦平、陕西省烹饪餐饮行业协会秘书长陈新贵分别致辞祝贺。仪式中,陕西省烹饪餐饮行业协会聘任延安唐乐宫副总经理桑华荣为名厨专业委员会副主任,授予唐乐宫法式铁板烧为“陕西名宴”。
延安旅游局局长马彦平致辞祝贺
陕西省烹饪餐饮行业协会秘书长陈新贵致辞祝贺
延安唐乐宫是陕旅集团打造的旅游服务企业,通过三年来的运营,塑造了“延安新味道”和大型红色历史舞台剧《延安保育院》两大知名品牌。其中,餐饮品牌“延安新味道”涵盖粤菜、铁板烧、中西自助餐、二十四节气火锅、婚宴、旅游团餐等菜式菜品,倡导“简约美食、特色餐饮、大众消费”的经营消费理念,重新定位了延安文化餐饮。同时,延安唐乐宫在餐饮服务中严格坚持制度化、程序化、标准化,并不断创新服务管理体系,实现了个性化、多样化的转型。
陕西省烹饪餐饮行业协会向延安唐乐宫授牌
领导嘉宾与演员合影
2015年2月,延安唐乐宫员工凭借高质量的服务水准曾接待过当时在延安视察工作的习近平总书记,备受业界瞩目。延安唐乐宫先进标准规范的服务体系在业界获得广泛认可并实施推广,大幅提升了延安餐饮服务的水准。
目前,延安唐乐宫先后被授予陕北首家陕西餐饮名店、首批文明餐桌示范单位、延安市住宿餐饮行业协会副会长单位、陕西省第三批服务业标准化试点单位。